当園について
大村ぶどう園でしか食べられない、
新鮮なぶどうをお届けします。
大村ぶどう園は、山梨県牧丘町にあるぶどう園です。
牧丘町は寒暖の差が大きく、南向きの傾斜のため日当たりも抜群。
土も水はけがよく、ぶどう栽培に最も適した環境です。
他の土地では作れない、成熟した甘味とコクのあるぶどうを作っております。
皆様に最高のぶどうをお召し上がりいただきたく、
1つ1つ丁寧に手間ひまを惜しまずぶどう作りを行なっております。
ここ大村ぶどう園でしか食べられない「甘く、コクのあるぶどう」を
ぜひお買い求めください。
大村ぶどう園のこだわり
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feature 01
厳選した品種
数あるぶどう品種の中から、特に栽培に適した5種類のみを厳選し、愛情込めて育てています。
市場には様々な品種が出回っていますが、当園が品種を絞る理由は、それぞれの品種の特性を最大限に引き出すため。土壌、気候、日当たり、そして栽培方法、その全てを5品種それぞれに最適化することで、他では味わえない格別な風味を実現しています。 -
feature 02
薬剤処理を行わない
「種ありぶどう」当園ではこだわりの「種ありぶどう」を栽培しています。「種無しぶどう」が食べやすく売れている中なぜ種ありを作るのか。理由は、薬剤処理を行わず種をそのまま残す方が自然の甘みを引き出すことができるからです。こういった作り方は逆にとても手間がかかり、生産量も少なくなりつつありますが、1房1房愛情を込めて育てています。
食べていただいた際に濃縮な甘みを感じていただけると思います。 -
feature 03
ぶどう栽培に適した
気候風土当園は、山梨県牧丘町にあるぶどう園です。牧丘町は寒暖の差が大きく、南向きの傾斜のため日当たりも抜群。土も水はけがよく、ぶどう栽培に最も適した環境です。他の土地では作れない、成熟した甘味とコクのあるぶどうを作っております。
